In the aftermath of a three-day heat wave at the beginning of this week, the balance is not favorable to the grapes. The hottest period was between Monday 25th and Thursday 28th with temperatures rising up to 48ºC at noon, with overnight temperatures not dropping under 25ºC. In certain parts of the Douro valley, such as in the Douro Superior, but not only, sunshine was so strong that burned the sun facing grape berries. If at least they had some leaves protecting them… The effect was enhanced in those vineyards which had been recently sprayed with a sulphur based liquid for powdery mildew treatment.
The photo shows some of the berries green, those which did not face directly to the sun, while others are dry. Those dry/ burned ones will never recover and will look like that until harvest. This will mean extra work on the grape sorting table to remove the dry berries which will only give a dry taste to the wine.
The heat wave is over. Maybe this was only a warning sign that Summer was beginning and that anything can be expected in the Douro. Temperatures are now much lower, with thermometers showing 12º at 8.30am and forecasting a higher of 25º later today.
Take care,
Oscar
As consequências da vaga de calor de três dias que se verificou no inicio da semana passada não são agradáveis para as videiras. O período mais quente foi entre a segunda-feira 25 e a quinta-feira 28, com as temperaturas a subirem até aos 48º C ao meio dia, e durante a noite, a não baixarem dos 25ºC. Nalgumas partes do Douro, como no Douro Superior, mas não só, o sol era tão quente que acabou por queimar as uvas que estavam expostas ao sol. Se ao menos houvesse uma folha a tapar… O efeito foi potenciado naquelas vinhas que tinham sido pulverizadas com um composto à base de enxofre para combater o oídio.
A fotografia mostra alguns bagos verdes, os que estavam protegidos do sol, enquanto que outros estão secos. Os bagos secos/ queimados não voltarão a recuperar e terão este aspecto até à vindima. Isto significa mais trabalho na mesa de escolha para remover os bagos secos, que de outra maneira dariam um gosto seco ao vinho.
A vaga de calor terminou. Talvez tenha sido só um aviso de que o Verão estava a começar e qualquer coisa pode ser esperada. As temperaturas estão agora mais baixas, com os termómetros nos 12ºC às 8.30 da manhã e que deverão subir até aos 25ºC lá para o meio do dia.
Oscar