Oscar’s Red 2012
88/100
Wine Enthusiast
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Um caso sério de vinho fácil de beber. Oscar é vinho para abrir na quarta-feira à noite. É vinho para um piquenique improvisado com amigos ou para o almoço de domingo com a família.
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Cor cereja-rubi viva
No nariz, frutas vermelhas maduras, combinadas com madeira macia e chocolate.
Elegante e equilibrado, com um sabor rico a fruta e taninos bem integrados.
Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%)
Álcool – 13,00% Acidez Total – 4,90 (g/l) pH – 3,50 Açúcar Residual – 0,4 (g/l)
Viticultura:
2012 foi um ano muito seco com cerca de 50% da precipitação média. As vinhas produziram 35% menos do que a média.
Fermentação:
Uvas totalmente desengaçadas, seguida de fermentação lenta com controlo de temperatura até 25º C. Filtração suave. Engarrafado em abril de 2014.
Enóloga:
Claudia Quevedo
35€
15€
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9€
12€