Q Grande Reserva Tinto é uma seleção das nossas melhores uvas, famosas pelos pequenos bagos intensamente perfumados. Perfeitas para criar um vinho envelhecido, generoso e equilibrado. Este é o vinho é perfeito para acompanhar uma mesa rica na celebração dos grandes momentos com a família e amigos.
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Roxo escuro intenso
Apresenta aromas de frutas vermelhas e amoras com um toque de alcaçuz e um toque de pimenta.
Bem equilibrado e fresco, este Grand Reserve combina elegância e complexidade. O carvalho combina bem com o vinho, pois os taninos mostram-se maduros e macios. Este é um belo vinho com uma grande finesse.
Touriga Franca (46%), Tinta Roriz (46%), Touriga Nacional (8%)
Álcool – 14,50% Acidez Total – 5,00 (g/l) pH – 3,61 Contém sulfitos
O nosso Grande Reserva é o vinho que mais nos divertimos a fazer todos os anos. É também o mais difícil de fazer, mas o mais fácil! O mais fácil porque simplesmente temos que selecionar os melhores lotes para misturar e fazer acontecer. O mais difícil porque é extremamente difícil conseguir tudo perfeito, desde frutas incríveis até a colheita, vinificação e envelhecimento. Tantos pequenos detalhes podem dar errado, mas ainda assim, no final, temos o desafio de selecionar os melhores barris para incluir neste blend exclusivo que refletirá a melhor expressão da nossa colheita de 2016. Este vinho irá recompensá-lo se o mantiver na sua adega pelas próximas 2 décadas, mas se decidir abri-lo nos próximos 2 anos, faça uma decantação rápida antes de servir para melhorar a complexidade dos aromas.
Enóloga:
Teresa Batista