PALATO

Este vinho apresenta um perfil seco com uma acidez marcante. É encorpado com um sentido de mousse delicada. As notas primárias são de frutas de caroço, como maçã dourada, pêssego e um toque sutil de pera. Também são perceptíveis notas de citrinos, como maracujá e limão, juntamente com nuances de flores brancas. A presença da madeira é bem integrada, proporcionando uma textura aveludada e destacando notas tostadas de baunilha, que contrastam com a acidez refrescante. O final é longo e persistente, com uma sensação frutada aprimorada por sutis nuances de baunilha e frutos secos.