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Feito exclusivamente de uvas brancas nativas do Douro, este Porto Branco é um vinho jovem, floral, suave, extraordinariamente fácil de beber.
10€
Palha clara
Nariz exótico de abacaxi, maçãs maduras, mel e um toque de notas florais.
Paladar fresco e exótico, perfeitamente equilibrado. Bastante complexo com notas de laranja, mel, lichia. Belo final de mel puro de primavera e um toque de pimenta.
Malvasia Fina (32%), Gouveio (20%), Viosinho (20%), Moscatel Galego (17%), Rabigato (11%)
Álcool – 18,5% Acidez Total – 3,80 (g/l) pH – 3,55 Açúcar Residual – 99 (g/l)
Viticultura:
Uvas colhidas à mão e cultivadas de forma sustentável de vinhas próprias e de origem.
Fermentação:
As uvas foram prensadas em cachos inteiros e fermentadas com levedura nativa em tanques de aço inoxidável.
Envelhecimento:
Após a fortificação com aguardente, foi mantido em inox e misturado com Portos Brancos de diferentes colheitas, perfazendo uma idade média de 3 anos.
Enóloga:
Cláudia Quevedo
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