DETALHES DE ELABORAÇÃO
Viticultura:
As condições de crescimento das uvas foram quentes e secas durante o inverno, seguidas de uma primavera e verão invulgarmente secos e quentes. A chuva e as temperaturas mais baixas no início de setembro ajudaram a terminar a maturação à medida que a vinha recuperava de um verão extenuante. A vindima começou a 24 de agosto para a uva deste Q Grande Reserva Branco.
Fermentação:
As uvas foram suavemente prensadas, o mosto fermentou lentamente a baixa temperatura durante uma semana em tanques de aço inoxidável, seguido de 3 semanas em barrica.
Envelhecimento:
O vinho permaneceu em barricas durante 7 meses com battonage uma vez por semana.